Über Mich

Bereits seit 1994 biete ich meine Dienstleistungen als Mietkoch  in der Gastronomie für die Küche an. Zu meinen Kunden zählen namhafte Hotels und Catering Unternehmen. Siehe Referenzen.

Ich arbeite in der Küche auf allen Posten

Saucier  * Gardemanger * Entremetier * PatissierKüchenchefvertretung, Einkauf, Personalplanung, Logistik

 Zu meinen Kernkompetenzen gehören absolute Vertraulichkeit und Zuverlässigkeit. Besonderen Wert legen ich auf eine ganz persönliche und individuelle Beratung. Dafür möchten ich Ihr Unternehmen auch gerne persönlich vor Ort Kennenlernen. Das hilft uns dabei, die optimale Lösung für Ihr Unternehmen zu finden nicht nur nach fachlicher Qualifikation sondern auch unter Berücksichtigung des gesamten Umfeldes vorzunehmen.